Jak wiecie, w codziennym menu – poza pizzą – ważne jest dla mnie ciepłe, lekkie i zdrowe jedzenie. Dzisiaj chciałam się z Wami podzielić czymś, co ułatwi Wam codzienne gotowanie takich potraw.
Miałam ostatnio okazję wziąć udział w warsztatach kulinarnych Tefal. Wydarzenie zostało zorganizowane z okazji 60-lecia istnienia marki. 60 lat to mnóstwo czasu! Jako osoba, której firma działa dopiero (chociaż dla mnie AŻ) drugi rok, mogę Tefalowi ogromnie pogratulować i… spróbować skorzystać z ich wiedzy.
Cała historia marki zaczęła się od tego, że w 1954 r. Marc Gregoire postanowił posłuchać swojej żony i stworzyć dla niej patelnię z nieprzywierającą powłoką. Gdyby wszyscy mężczyźni słuchali swoich kobiet, może mielibyśmy teraz mnóstwo genialnych produktów na rynku – a tak to tylko szczęśliwi wybrańcy tworzą najlepsze marki! Dwa lata po powstaniu pierwszej patelni powstała firma Tefal oraz jej pierwszy warsztat na obrzeżach Paryża.
Dalsze losy marki to po prostu bardzo skrupulatne słuchanie potrzeb klientów oraz tworzenie innowacyjnych rozwiązań, takich jak na przykład unikalna technologia pozwalająca na zdrowe smażenie (ActiFry).
Mnie podczas warsztatów zainspirowały dwa urządzenia Tefal, które zdecydowanie przydadzą się podczas wiosennego gotowania.
Pierwszy z nich to Easy Soup, czyli najszybsze na świecie urządzenie do gotowania zup.
Wystarczy pokroić warzywa, zalać je bulionem, dodać przyprawy i wybrać program, a Easy Soup w ciągu 20 minut ugotuje i zblenduje zupę na krem.
To idealna sprawa w przypadku gotowania zup przez wszystkich wiecznie zabieganych oraz tych, którzy twierdzą, że nie potrafią gotować. W tym się po prostu nie da nie umieć ugotować zupy! I naprawdę zajmuje to nie więcej niż od 3 do 5 minut naszej pracy.
Podczas warsztatów gotowaliśmy zupę z marchewki, wyżej znajdziecie na nią przepis. Polecam ją na wiosnę, bo jest zdrowa i bardzo lekka. Jeśli akurat dbacie o linię, oczywiście możecie pominąć śmietankę.
Easy Soup poza zupą kremem potrafi ugotować również zupę z kawałkami warzyw oraz kompot.
A jeśli szukacie czegoś, co pomoże Wam przygotować nie tylko zupę, ale w zasadzie każdą dowolną potrawę, to zdecydowanie polecam Cousine Companion, czyli wielofunkcyjny robot kuchenny. Nadaje się on do przyrządzania domowych sosów, zup, potraw duszonych, dań gotowanych na parze oraz do wypieków i deserów. Ciasto na pizzę też robi, ale wcale tego tutaj nie napisałam. Bułki do hamburgerów również.
Jeśli więc macie wieczny problem z czasem, a chcielibyście jeść zdrowo i lekko – polecam Easy Soup. Ja uwielbiam jeść zupy nie tylko na obiad, lecz także na przykład na lekkie kolacje. Natomiast jeżeli uwielbiacie gotować, a szukacie czegoś, co umili oraz ułatwi Wam to zadanie, zdecydowanie powinniście wybrać Cuisine Companion. A potem zaprosić mnie na pizzę lekkie danie z kaszy oraz duszonych warzyw.
